Artículo de revista
Modelo vitivinícola en Mendoza
las acciones de la elite y los cambios espaciales resultantes : 1875/1895
Richard Jorba, Rodolfo
CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas) - Universidad Nacional de Cuyo
- 
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Publicado en el 1993 en
Boletín de Estudios Geográficos,
No. 89
Idioma:
Español
Resumen:
Español
Esta aportación se inscribe en los estudios sobre geografía histórica
de Mendoza y se sitúa en la etapa de transformación del espacio productivo
con agricultura subordinada a la ganadería en otro basado en el modelo de desarrollo
vitivinícola. Se muestra el paisaje mendocino dominante en la década
de 1870 y el posterior proceso de modernización vitícola, identificándose la
zona núcleo de difusión de la vitivinicultura moderna.
Este modelo fue pensado y desarrollado por una élite que controlaba
el poder económico-social y político. Se analiza entonces la intervención estatal como eje de las transformaciones y el paradigma que orientó a este grupo social.
Inglés
This paper, which purports to be a contribution to histórica! geography
studies of Mendoza, refers to the stage of transformation of the productive
space with agriculturc dependent upen cattle raising into another space based on the model of vitivinicultura! dcvelopment. It shows the dominant landscapc
of Mendoza in the 1870's and the subsequet viticultura! modemization
process, and it identifíes the central área of mcüdem vitivinicultura! diffúsion.
This model was conceived of and developed by an élite which controlled
the political and socio-economic power. The intervention of the state
is, then, anali.zcd as the axis of the transformation and the paradigm which
oriented this social group.
Francés
Cet apport s'inscrit dans les études sur la géographie historique de
Mendoza. II est situé dans l'étape de transformation de l'espace productif lié
á 1'agriculturc dépendant de I'élévage vers modele de dcveloppement viticole.
On illustre sur le paysage de Mendoza prédominant dans la décade de 1870-1880 et l'ultérieur processus de modcmisation viticole, en identifíant la zone nucléaire de diflfúsion de la viticulture modcme.
Ce modele á été pensé et développé par une élite qui contrólait le
pouvoir économique, social et politique. On analyze rintervention de l'état
come im axe des transformations et le paradigme que dirige á ce groupe social.
Disciplinas:
Descriptores:
Richard Jorba, Rodolfo (1993) "Modelo vitivinícola en Mendoza: las acciones de la elite y los cambios espaciales resultantes : 1875/1895". En: Boletín de Estudios Geográficos, No. 89, p. 227-265.
Dirección URL del artículo: https://bdigital.uncu.edu.ar/8997.
Fecha de consulta del artículo: 26/11/24.
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