La propuesta, denominada "Los sentidos en nuestra alimentación: una exploración colaborativa con metodologías creativas", se realizará en el marco del Programa NIC 3 de la SEPINE (Secretaría de Evaluación y Planificación para la Internacionalización y la Nacionalización Educativa) en coordinación con la Secretaría de Extensión Universitaria de la FFyL de la UNCUYO. Se desarrollará los días viernes 20, sábado 21, martes 24, miércoles 25, jueves 26 y viernes 27 de septiembre y jueves 10 de octubre. Tiene carácter presencial y es libre y gratuito, salvo para quienes requieran certificación. Todos, sin excepción, deberán inscribirse. Está destinado a la comunidad académica y público en general interesado en metodologías exploratorias y creativas vinculadas a la geografía de la alimentación.
